Sunday 22 September 2013

Nasi Daging.....



As salam
hari minggu membuatkan aku rajin untuk memasak..selalunya memang hari sabtu dah ahad memang hari makan sekeluarga bagi aku n en suami heheh.hari ini menunta adalah nasi dagin. disebabkan asik kena bebel oleh suami aku .sebab asyik nak masak kena bukak blog orang lain cari resepi nasi daging nie.

(Bersiap nak ke pasar beli barang )
I: Kejap lah yang nak buka blog nak nengok Resepi Nasi Daging..apa barang yang perlu Beli
S: Kan sy dah cakap post kat blog awak 2 resepi yang awak buat kalau awk nak masak senang x payah nak blog lain dah..kan senang/...Bla..Bla..Bla...
I: okey.....huhuhu x pasal kena membebel...
S: Dah jom Cepat...

balik dari pasar, aku memulakan tungas untuk memasak nasi daging......dengan rianya ke dapur

Bahan-bahan: (Untuk 2 orang)

Berasmati                                  - 2 Pot (direndam dlm 1/2 jam @ 1 Jam kemudia toskan)
Daging Batang Pinang @ Biasa  - 250gm (Bajet untuk 2 orang )
Dain pandan                              -1Helai
Serai                                         -satu batang (diketuk)
Rempah Kurma                          - 1Sudu Besar (bancuh Dengan 4 Sudu Besar Air )
Susu  Cair                                 -2 sudu (untuk bagi rasa lemak manis)
Tomato Puri                              -1/2 Sudu besar
Kismis                                      -  2 sudu Besar
Minyak Sapi                             -Tapi aku guna minyak Jagung jer.
Remapah 4 Sekawan (Bunga lawang + Buah Pelaga + Bunga Cenkih + Kulit kayu Manis )
Bawang Putih                         - 2 Biji*
Bawang Merah                       -3 Biji *
Halia                                      - 1 Cm*
(* Bahan Kisar)

cara-cara memasak:

1. dagin Direbus terlebih dahulu untuk mendapatkan air (masuk Sudu untuk Cepat Empuk)
2.Bila dah siap direbus toskan daginnya kemudia hiris nipis2..... (jangan lupa letak garam sedikit utk rasa daging yang sedap)
3.Panaskan Minyak 2 Sudu Besar kemudia masukkan Rempah 4 sekawan + Daun pandan +Serai +  Bahan Kisar Tumis sehingga naik bau.
4.Kemudian masuukan Tumato puri dan Serbuk Kurma tunggu sehingga pecah minyak.
5 Kemudiaan masukkan susu Cair +Sedikit Hirisan Danging   kemudian kacau tunggu sehingga mendidih.....
6.Kemuadian masukkan air rebusan dangin 4 Pot (agak2 Beras Td) + Massukkan Beras yang ditoskan
8.Masukkan sedikit Garam + Gula  (ikot Sedap Rasa )..tunggu sehingga air kering sambil 2 kalau-kacau yer.
9.bila air dah kering sedia intuk dimasukkan dalam periuk @ rice Cook....tunggu untuk masak N makan.

x kan nak makan nasi saja kan mestilah ada lauknya....

SUP:
Tumis Rempah 4 sekawan + Daun pandan +Serai +  Bahan Kisar Tumis sehingga naik bau kemudian masukkan bawang putih dan bawang besar tumis sehingga garing kemudian masukkan air rebusan dagin td.kemudian tambahkan garan dan asam...siap dihidang.

DAGIN REBUS
dagin yang rebus td haruslah dihiris nipis-nipis supaya senang nak makan n tidak liat...

Air Asam:
bahan2:
cili padi    6 Biji (dihiris)
Cili Besar merah  1 Biji (dihiris)
Tomato     1/2 Biji (dipotong Dadu)
Bawang Besar : 1/2 Biji 9Dipong Dadu)
Belacan 1 cm
Asam jawa -Dibancuh Untuk mendapatkan airnya
garam + Gula

1.Campurkan cili padi ,cili besar merah, tomato dan bawang besar.
2.Bancuhkna belacan dengan air (saya tumbukan dengan air saja utk cepat bancuh )
3.Bancuhkan Air ASam
4 Campurkan langkah 1 + 2 +3 kemudian sedikit garam dan siap dihidang.

jom makan.....semoga berjaya.....
saya makan dulu....







Thursday 19 September 2013

Segmen: Bloglist Istimewa Ayuinsyirah Tahun 2013

as salam 
kali nie anim nak join GA yang cikgu ayu buat..
jom kawan2 kit ajoin...

klik baner kalau sape nak join yer


SYARAT-SYARAT PENYERTAAN
anim copy dari tuan tanah:-

1. macam biasa mana yg belum jadi follower ayu ...sudi2kan la jadi follower ayu yer...takde paksaan..
2. kalau nak like pages ayu pun di alu2kan..
3. macam biasa... letakkan banner diatas yer...ayu suka sangat bunga ros..hehee..nanti backlink kan ke entry ni yer..
4. buat tajuk " segmen: bloglist istimewa ayuinsyirah tahun 2013 " 
5. dah siap...boleh hantar...hehehe....letakkan link entry kawan2 kat ruangan komen dibawah yer...

segmen DIBUKA  sebulan hingga 18/10/2013 jam 10 malam



Wednesday 18 September 2013

the making bluberry cheese tart

as salam
lama x menulis
hehhehhehhe

semalam en suami
request nak mkn chess tart
akibat daripada penangan makan chess tart
dari happy Angel Bidor..
sebenarnya anim yang ajor dier
makan chess tart yang kat bidor 2
hahahhahha
lastly anim yang kena balik hahhahah

nak tau mcm mana boleh rasa sedap chess 2
mase ramadhan harie 2...
kitaowang balik tapah dulu sebelom raya
petang 2 bosan2
en yayang bawak lah
anim p Bazar ramadhan Bidor
kebetolan bazarnya dekat dengan kedai kek Happy angle 2
so Masuk lah kedalam 2
cuci mata..hehheheh
bila dah cuci mata 2 paham2 jer lh
x kan cuci cer mesti lah cuci poket jugak hehheheh
terbeli lah Cess Tart ..almaklom lah tyme puasa 2
terasa sedap jer ....chees nie..
memang sedap pown..rugi x beli..hehhehe

Semalam anim try google Resepi Cheese Tart nie
alhamdulillah keluar lah resepinya...
dari MASAM MANIS ........
mcm best jer resepi nie
semalam dah buat dia punya cawan...
ingat mlm nie nak buat cheese dia.....







Thursday 12 September 2013

diam diam berisi.......adikku


As salam
rupa rupanya adik aku pown ada blog
senyap-senyap jer dia buat blog
dia tak bagi tau ...
hhuhuhuu
semalam dia bagi sms suruh follow blog dia
ik...terkejut seketika
sebelom dia bg tau 
dia cakap blog dia tak cantik
simple jer
dia mintak tolong ajarkan bg blog cantik
hhuhuhu
aku pown x pandai sebenarnya....
hehehheheh
x per sama-sama kita belajar okey

p/s: jangan lupa untuk follow blog dia 
klik SINI atau gambor diatas..

Wednesday 11 September 2013

Kad Bank MU!!! awk ada.....

assalamualikum

yang asal aku dah tukar lama sebab nak pakai debit Card gambo Cherry 

lepas pakai yang cherry tu dah kad buat hal aku pakai lah yang MU nie....

statmen kasi panas hati smua orang
hehhehehheheh
alkisah
semalam duit dalam purse dah tinggal RM1
nak makan tengah hari x cukup
terpaksalah ke bank
untuk cucuk duit di mesin ATM harimau
nasib baik pg BANK bukan p kat kios nya sahaja
kalau ker kios nya sahaja x makan lah jawabnya
nak tau kenapa tak makan.disebabkan Kad problem x boleh nak keluar duit terpaksa lah tukar kad baru.sebelom tu ada 3 atm kat situ 3 3 aku tru
semua nya x boleh guna...bila masuk dia keluar balik.
jumpa lah abg kat kaunter..
dia tolong cuci dengan eraser
pastu aku try lagi sekali
tak mahu jum..memang sah2 lah..dah rosak
jadi kena tukar lah aku punya kad....
huhuhu kena lah RM12 ...x per lah janji duit boleh keluar
kalau tak puasa lah aku tengah hari semalam.
dah siap satelkan isi borang nak buat kad.
dia soh pilih nak kad mana satu banyak pilihan ada 3
kad superman
cherry
lastly macester

nak tahu yang mana aku pilih
haruslah mancaster....
ehhehehhehehehhe




Tuesday 10 September 2013

Selamat ulangtahun ke2

Assalamuaikum
Alhamdulillah rasanya sekejap sahaja masa berlalu
Dah masuk 2 tahu usia perkahwinan
Walaupun belom ada rezeki
Tetapi Allahmdulillah cinta itu terus mekar ..
Biarlah ia mekar selamNya ..
Kepada suamiku
Terima kasih kerana sudi pinjamkan lengan untuk tido
Jadikan tulang rusukmu sebagai pelindung
Membuatku ketawa dikala gembira
Menyapu air matakudikala aku bersedih dan berduka
Memahami ku dikala kecewa
Sentiasa bersamaku dikala susah dan senang.....
Memilikimu
Mencurihatimu
Menjadi permaisuri
Adalah saat terindah ketika bersamamu...
(Tadah tangan untuk memohon kpd Allah)
Ya Allah
Kau kekalkan sayang diantara kami
Kau kurniakanlah kepada kami zuriat yang soleh dan solehah
Kaujadikanlah keluarga ini bahagia didunia dan diakhirat.
Amin...
Ai, takkan tengok je.:)
 

Copyright by Aneem Daim,Design by Izza Sakura